Ingredientes: (para una persona)
Para el pollo:
- Dos filetes de pechuga de pollo.
- Una loncha de queso light.
- Dos lonchas de jamón york o pechuga de pavo.
- Sal y pimienta.
Para la salsa:
- Dos quesitos en porciones light o una cucharada sopera de queso para untar light.
- Orégano.
- Perejil.
- Una cucharada sopera de leche semidesnatada.
- Dos claras de huevo.
Elaboración del pollo:
1. Extendemos con una servilleta un poco de aceite en un recipiente para horno.
2. Salpimentamos un filete de pollo y le ponemos encima una loncha de jamón york, una de queso cortada a cuadraditos y otra de jamón york.
3. Salpimentamos el otro filete de pollo y lo ponemos por encima. Lo unimos con palillos.
(No se ve muy bien)
Elaboración de la salsa:
1. Ponemos el queso light en un bol y le añadimos el orégano, un poquito de perejil picado y un pelín de pimienta blanca molida.
2. Batimos una clara de huevo al punto de nieve y lo añadimos.
3. Añadimos la cucharada de leche semi y removemos hasta conseguir una salsa homogénea.
Aquí os dejo una foto de como quedó por dentro.
esta rebueno, se ve delicioso , baba
ResponderEliminarLo estaba jajaja
EliminarUuuuuhhmm! Qué buena pinta tiene Vicky. Voy a enseñárselo a mi novio a ver si le apetece currárselo este finde... Jajaja un beso guapa!
ResponderEliminarEstaba buenísimo, te lo recomiendo y encima te quedas llena pero no con esa pesadez que te dan las salsas con nata. un besito :3
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